Obavezni predmeti |
|
|
Izborni predmeti |
|
| Inženjerska statistika |
pdf |
|
Antioksidanti u prehrambenoj industriji |
pdf |
Stručna praksa i završni rad |
|
|
Namenske masti za konditorsku i pekarsku industriju |
pdf |
| Specifikacija izrade i odbrane završnog rada |
pdf |
|
Prerada sporednih proizvoda tehnologija ugljenohidratne hrane |
pdf |
| Specifikacija stručne prakse |
pdf |
|
Proizvodnja apsolutnog bioetanola |
pdf |
| |
|
|
Reologija prehrambenih proizvoda |
pdf |
| |
|
|
Savremeni postupci u tehnologiji hleba |
pdf |
| |
|
|
Savremeni postupci u tehnologiji konditorskih proizvoda |
pdf |
| |
|
|
Savremeni postupci u tehnologiji mlinske prerade pšenice |
pdf |
| |
|
|
Savremeni postupci u tehnologiji šećera |
pdf |
| |
|
|
Savremeni trendovi u tehnologijama prerade voća i povrća |
pdf |
| |
|
|
Tehnologija i primena skrobnih modifikata u prehrambenim proizvodima |
pdf |
| |
|
|
Studijski istraživacki rad |
pdf |
